Беляши

Очень просто и очень вкусно. Минимум продуктов и всего лишь 30 минут на приготовление.
Требуется:
- замороженное дрожжевое тесто, типа теста для пиццы;
- говяжий фарш;
- репчатый лук;
- соль и специи

1) Вечером вытаскиваем из морозилки тесто и фарш и оставляем их на ночь размораживаться при комнатной температуре.
2) На утро, мелко порезанный лук добавляем в размороженный фарш, солим, перчим и хорошо перемешиваем. Можно добавить немного воды, чтобы фарш стал мягче и сочнее.
3) От поднявшегося теста отрезаем небольшие кусочки, валяем их в муке, раскатываем скалкой, придавая им форму круга сантиметров 10-12 в диаметре. В центре располагаем фарш, а свободные края соединяем, оставляя небольшую апетитную дырочку для пара.
4) Обжариваем беляши с обеих сторон на среднем огне на растительном масле до золотистой корочки.
5) Приятного апетита!